Nutrición deportiva · Valencia y online
Nutrición deportiva basada en evidencia.
Para deportistas que entrenan para competir: tu plan adaptado al microciclo, antropometría ISAK y seguimiento semanal.
Consulta en Valencia · A distancia a cualquier país

Cómo trabajo
Investigación aplicada a tu rendimiento real.
01
Criterio científico
Cada decisión se apoya en la investigación actual en fisiología del ejercicio y nutrición deportiva, no en modas.
02
Criterio práctico
La evidencia se adapta a tu vida: horarios, entrenamientos, competiciones, viajes y gustos.
03
Seguimiento continuo
Ajustamos cada semana según cómo respondes al entrenamiento. No es un plan estático.
Para quién
Para quien entrena para competir.
Profesionales y amateurs. Tu nutrición se ajusta a lo que de verdad entrenas: cambios de carga, competiciones y recuperación.
Ciclismo · Triatlón · Atletismo · Trail · Fuerza · CrossFit · Fútbol

El servicio
Acompañamiento completo, no un plan estático.
Plan adaptado al microciclo
Tu nutrición alineada con la planificación de tus entrenamientos, semana a semana.
Seguimiento semanal
Ajustes continuos según tus sensaciones y tu respuesta al entrenamiento.
Suplementación con evidencia
Sólo lo que tiene respaldo, ajustado a tu deporte, tu fase y tu respuesta.
Estrategias de competición
Antes, durante y después: la estrategia específica de tu disciplina.

Composición corporal
Antropometría ISAK nivel 3.
Una valoración precisa para tomar decisiones informadas, y medirla otra vez para ver cómo avanzas.
El día a día
Tu plan, siempre contigo.
Tu plan, tus entrenamientos y el chat conmigo, en tu móvil con la app de Mithox.
Tu plan del día
Qué comer hoy y cuánto, adaptado a lo que entrenas.
Lo que haces, registrado
Apuntas comidas y entrenamientos, y yo lo veo para ajustar.
Tu evolución, a la vista
Tu peso y tus medidas en gráficos, para ver si vas en la dirección correcta.
Lo que dicen
Resultados que se mantienen.
«Mejoré mi composición corporal y mi rendimiento como nunca antes. El seguimiento semanal marca la diferencia.»
Adriá Ardila
Powerlifter
«Bajé tiempos en ultratrail y gané energía sostenida. La periodización por etapas fue clave.»
Carlos Pineda
Corredor de ultratrail
«La recuperación entre etapas mejoró radicalmente. Pude competir con consistencia toda la temporada.»
Jose Ramón Molina
Ciclista
«Mejor rendimiento en los entrenamientos y en la composición corporal. Un plan adaptado a cada microciclo.»
Víctor Seco
Atleta de CrossFit
Quién soy
Un pie en la investigación y otro en la consulta.
Soy Ezequiel Martín, nutricionista deportivo. Hago el doctorado en Fisiología en la Universidad de Valencia y cada día acompaño a deportistas en consulta.
- 01Doctorando en FisiologíaUniversidad de Valencia
- 02Máster Oficial en Nutrición DeportivaUniversidad Católica de Murcia (UCAM)
- 03Antropometrista ISAK nivel 3International Society for the Advancement of Kinanthropometry
- 04Grado en NutriciónUniversidad FASTA
- 05Diploma en Preparación DeportivaUniversidad CAECE
- 06Experto en Nutrición Deportiva · Fuerza y resistenciaSociedad Española de Nutrición Deportiva (SENDP)
- 07ColegiadoColegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa)
Preguntas frecuentes
Las dos cosas. La consulta está en Valencia (El Pilar) y trabajo a distancia con deportistas de España y de otros países de habla hispana. El método y el seguimiento son los mismos.
No. Es gratuita: me cuentas tu caso, te cuento cómo trabajo y decidimos si encajamos antes de cualquier compromiso.
Sólo escribirme por WhatsApp. Si encajamos, agendamos la valoración inicial y a partir de ahí te preparo tu plan.
Cada semana, según tus sensaciones y tu respuesta al entrenamiento. Y una vez al mes hacemos un control a fondo, en consulta o a distancia, para decidir juntos el siguiente paso.
Sí. Trabajo con profesionales y con amateurs que entrenan para competir: lo que importa es tu objetivo y tu contexto.
La primera consulta es gratis.
Me escribes por WhatsApp, conocemos tu caso en detalle y decidimos juntos antes de cualquier compromiso.
Respuesta en menos de 24 horas