Una duda frecuente es que alimentos me ayudan a recuperar glucógeno tras el ejercicio ¿Mejor líquidos que sólidos? ¿Mejor de alto o bajo índice glucémico? En este artículo damos respuesta a estas preguntas.
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En este artículo resumimos y discutimos los últimos estudios en los cuales se evalúan los requerimientos proteicos, tanto en población sedentaria como en deportistas.
Muchos suplementos pre-entrenamiento incluyen β-alanina dentro de sus ingredientes, sin embargo, nos beneficiaremos de ella al consumirla a largo plazo. Aqui nos adentramos en las dosis a consumir y la efectividad de la β-alanina de liberación prolongada.
La β-alanina es un suplemento de especial interés en esfuerzos de alta intensidad. En esta entrada se analiza la respuesta plasmática y la sintomatología presentada tras su ingesta.
Una de las estrategias de periodización nutricional es el train low. En este artículo explico de manera sencilla qué es y que formas existen para realizar un entrenamiento con baja disponibilidad de carbohidratos.
En el ciclismo como en muchos otros deportes, empezar con adecuadas concentraciones de glucógeno es muy importante, sin embargo ¿Siempre voy a mejorar mi rendimiento con una carga de carbohidratos? Veamos que dice la ciencia
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